Гречка с мясом в горшочках

 

Гречка с мясом в горшочках

Гречка с мясом в горшочке

Гречка с мясом в горшочках  — это очень вкусное и полезное блюдо. Приготовить его не просто просто, а очень просто. Результат всегда превосходен и вот почему:


  • Среди всех способов приготовить гречку с мясом, на наш взгляд, в горшочках она получается очень вкусной и распаренной.
  • Блюдо достаточно сытное.
  • Нельзя сказать, что приготовить гречку в горшочках это быстро, однако время затраченное на готовку продуктов смехотворно. Остальной процесс берет на себя духовка.
  • Избегаем процесса жарки, следовательно, более полезная для желудка пища. Ну а гречка сама по себе просто кладезь полезных веществ.

 

Чтобы еще больше сократить время работы над этим блюдом, берем охлажденное или заранее размороженное мясо.  Лук и морковь по желанию, но с ними получается более насыщенный вкус.

 

Ингредиенты из расчета на 4-5 порций (4 горшочка)

  • гречка ~200 г ~1,5 стакана
  • мясо(свинина) 300-400 г
  • луковица
  • морковь
  • специи по вкусу

Ингредиенты

Способ приготовления гречки с мясом в горшочках

Мясо нарезаем кусочками по 1,5-2 сантиметра, натираем морковь и нарезаем лук, тут уж по вкусу, мы нарезаем мелко, а кто-то любит покрупнее.


Подготовка

Делим приготовленные ингредиенты на 4 части и раскладываем по горшочкам. Добавляем соль, специи и немного перемешиваем.


Раскладываем мясо и овощи

После насыпаем гречку, чуть больше трети стандартного граненого стакана. Немного встряхиваем горшок, чтобы гречка распределилась равномерно. Заливаем водой в пропорции 1 часть гречки 2 части воды.

Если крупа промытая или отстоявшаяся в воде количество воды немного уменьшаем.

Подготовка закончена, накрываем горшочки крышечками, время перекладывать обязанности на духовку наступит вот вот.

Скорее всего домашние со временем определятся: что кому то хочется положить чего-то больше или наоборот меньше: чуть больше(меньше) соли, поменьше(побольше) лука или что то ещё… Мы легко можем угодить их пожеланиям. На горшочках очень удобно поставить метки обычным мелом и положить каждому, то что ему хочется. Тогда одно блюдо раскрасится красками индивидуальных предпочтений.

Насыпаем гречку

Ставим противень в холодную духовку, иначе горшочки могут потрескаться. Температуру выставляем на 180-200 градусов.
Примерно через час наша гречка с мясом готова. Осторожно! В горшочках она ещё долго будет горячей! Приятного Вам аппетита!

Для более быстрого остывания можно выложить готовое блюдо в тарелку.

Гречка с мясом в горшочках

Время приготовления всего блюда: 1 час 10-15 минут.

 

Как Вы убедились, приготовить гречку с мясом в горшочках очень просто. Крайне тяжело испортить блюдо. Даже если немного передержать, гречка просто будет ещё более распаренная и необыкновенно вкусная. Смотрите так же и другие рецепты, которые позволяют экономить свое время, готовя в духовке.

Комментарии закрыты.