Салат из помидоров и лука

Салат из помидоров и лука

Салат из помидоров и лука

Сытный и очень быстрый в приготовлении салат из свежих помидоров и лука. Хорош в качестве ужина или добавления к основному блюду. Готовится не просто быстро, а очень быстро. отменный вкус и множество полезных веществ дополняют эту прекрасную картину.


В томатах содержится огромное количество полезных веществ. Как например каротиноиды и витамины группы В, а как мы уже узнали в рецепте салата морковь со сметаной, каротин лучше усваивается если его измельчить и смешать с жирами. Про лук и говорить нечего — сплошная польза. Следовательно, данный салат даст нам мощный заряд нужных организму веществ, и при этом будет иметь низкую калорийность. По этим признакам подойдет для легкого ужина: салат и кусочек хлеба.

ИНГРЕДИЕНТЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ САЛАТА

  • три — четыре томата;
  • одна луковица;
  • майонез или оливковой масло
  • соль, можно немного черного молотого перца для душистости

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ САЛАТА ИЗ ПОМИДОРОВ И ЛУКА

Споласкиваем холодной водой помидоры и чистим луковицу, снимая пару верхних слоев и отрезая верх и низ.

Режем помидоры и лук

Затем нарезаем лук полукольцами. Луковицу режем пополам и каждую половинку шинкуем. Вполне естественно, что тут начинается территория личного вкуса каждого. Размер, толщина кусочков выбираются только исходя из личных предпочтений :) Помидоры режутся по тем же самым принципам, обычным универсальным ножом. Очень хорошо если он острый! Помидоры нужно именно резать, а не мять.

Салат осталось только заправить

Нарезанные продукты помещаем в любую удобную чашку. Добавляем около трети чайной ложки соли и около столовой ложки майонеза. Аккуратненько перемешиваем и слегка перчим.

Салат из помидоров и лука

Салат из помидоров и лука готов. Приятного Вам аппетита!

 

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*