Тефтельки с рисом в духовке

Тефтельки с рисом в духовке одно из отличных блюд, которое позволит Вам экономить время и готовить вкусную и полезную еду.

Тефтельки с рисом, фото рецепт


ИНГРЕДИЕНТЫ

Ингредиенты для тефтелей с рисом

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТЕФТЕЛЕЙ С РИСОМ

Используем заранее подготовленный мясной фарш. Если делаем тефтели в прок, то лук в фарш складывать не нужно. А вообще это отличное блюдо, которое можно приготовить на выходных, а использовать тогда когда захотите. Держать больше недели в холодильнике тефтели не стоит, но несколько дней они легко переживут.

итак. Если вы готовите в выходные какое то блюдо с использованием фарша, например: пиццу, то имеет смысл заготовить фарш про запас, а ещё лучше практически готовое блюдо. Делаем фарш с запасом, добавляем к этому запасу стакан риса. Затем, солим, перчим и хорошенько размешиваем.

Из получившейся смеси лепим небольшие шарики. И выкладываем их в форму для запекания.  Если делаем на потом, выкладываем на досочку,накрываем полиэтиленовым пакетом и убираем в морозилку. В нужный день просто выкладываем в форму для запекания и добавляем ко времени выпекания 10-15 минут.

тефтели готовы к запеканию

Выкладывать можно как свободно так и значительно более плотнее. Смотря сколько вы хотите тефтелей с рисом приготовить за один раз. Если в фарше нет или мало свинины то добавляем водички и ставим в духовку на 45-55 минут. Духовка, конечно же, заранее прогрета до 180-190 градусов. Готовим только с нижним нагревом, иначе тефтельки будут так и норовить подгореть.

Если все же видите что верх тефтелек начинает сохнуть,  открываем духовку и переворачиваем их вверх ногами :)

Тефтельки с рисом готовы

Тефтельки с рисом готовы, но вышли суховатыми. Свинины было использовано очень мало. Поэтому добавляем майонезный соус уже непосредственно перед подачей к столу. Либо делаем салат из помидоров и лука.

Подавать тефтельки с рисом можно с не сухим пюре и с кашами. Какой для них подать соус и как его быстро приготовить мы рассмотрим в ближайших публикациях. Из готовых соусов можно порекомендовать: кетчупы, майонезы или ту же хреновину.

Приятного Вам аппетита!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*